在熱氣中翻滾的鄉土風味。承載著傳統與智慧，
缽湘米香承襲傳統，力求創新。
還原純正的自然美味。 

取材，我們執著于與生俱來的鮮。烹煮，我們著迷于食物與沸水在缽中舞動的美，

我們發現，歷經雕琢，食物的色、香、味都能完美呈現。

靠近時就瞬間淪陷在四溢的香味里，無法抽身。 

源自于古老的印記，它伴隨著沅水的流淌，將味道融進湖南人的骨子里。